Στο δρόμο του κρασιού της Ανατολικής Μακεδονίας, στη Δράμα, οι σπουδαστές μας μαθαίνουν τα μυστικά της τέχνης τους, εκεί που ανακαλύπτονται.
Επισκέφτηκαν δύο ελληνικές παραγωγές, το Κτήμα Παυλίδη και το Wine Art Estate. Από την μυρωδιά του βαρελιού μέχρι τη γεύση του κρασιού, κάθε στιγμή κοντά στη παραγωγή είναι ίσως το πιο πολύτιμο μάθημα στο κύκλο των σπουδών του τεχνικού αμπελουργίας και οινολογίας. Στη λογική αυτή είναι αφοσιωμένοι και οι εκπαιδευτές μας, οι πολύτιμοι συνεργάτες των σπουδαστών μας. Την βιωματική αυτή εκπαίδευση οργάνωσαν οι εκπαιδευτές: Θ.Παπαηλία και Β.Φρασαριώτη. Την επίσκευψη συνόδεψε η διευθύντρια του ΙΕΚ Επανομής, Δημητρίου Ξένια.